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Fabiana Rankrape
 
 
Sistema de confinamento Compost Barn - 24/06/2016
 
O leite é um dos principais produtos da produção agropecuária e desempenha papel relevante no suprimento de alimentos e geração de renda. Neste contexto, o estresse térmico é um dos fatores que afetam negativamente a produção de leite, causando impacto no potencial econômico da propriedade, além de alterações no comportamento dos animais. Pois, quando os elementos climáticos como, a elevada radiação solar incidente, alta temperatura associada à alta umidade do ar, estão acima dos limites fisiológicos, os animais deixam de expressar seu máximo potencial de produção.
Dessa forma, os sistemas de confinamento surgem como uma alternativa para proporcionar conforto térmico aos animais. Entre os sistemas de confinamento, está o Compost Barn, que caracteriza-se por uma área coberta, composta de cama de maravalha ou serragem, onde pode-se abrigar as vacas em lactação e produzir composto orgânico para uso na agricultura.
Os benefícios do sistema estão relacionados ao aumento do conforto e longevidade do rebanho, menor contagem de células somáticas (CCS), facilidade de manejo diário, menor incidência de lesões de pata e de claudicação, menor custo de investimento inicial. Além do melhor nível de limpeza dos animais, aumento da detecção de cio, facilidade de manuseio dos dejetos, menor odor e presença de moscas.
O bom funcionamento do sistema depende do manejo correto da cama, com revolvimento duas vezes ao dia, para manter o ambiente aeróbico (com presença de oxigênio), umidade em níveis adequados e elevada temperatura interna da cama para favorecer a sobrevivência das bactérias benéficas a fermentação e redução das bactérias patogênicas. Além disso, altura mínima de 4,5 metros de pé direito e uso de ventiladores que auxiliam no conforto térmico dos animais e na retirada de umidade da cama. O espaço mínimo a ser fornecido as vacas é de 10 m²/animal, sendo que a reposição de cama depende das condições meteorológicas e densidade animal utilizada.
Como qualquer sistema de produção o Compost Barn é uma opção técnica que precisa ser bem manejada para gerar resultados satisfatórios. Visto que, a produção animal depende de um conjunto de fatores que estão relacionados ao manejo do sistema, nutrição, genética e conforto térmico.
 
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