
A Prefeitura de Lagoa Vermelha, por meio da Escola do Fazer e em parceria com a Infobrasil, realizou, na tarde desta quinta-feira, 30 de julho, a aula inaugural do Curso de Confeitaria e Bolos. A formação reúne 16 alunas e será ministrada pela professora Rafaela Leite.
A capacitação integra o programa Mulher Empreendedora, iniciativa voltada à qualificação profissional, ao incentivo ao empreendedorismo e à criação de novas possibilidades de geração de renda para as mulheres do município.
O encontro de abertura foi realizado na Escola Infobrasil e contou com a presença do prefeito Eloir Morona, da secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, Paula Dornelles, dos representantes da Infobrasil Daniela Siqueira e Emerson Saraiva, além da professora responsável pelo curso.
As aulas serão predominantemente práticas e abordarão a preparação de doces, bolos e outros produtos da área da confeitaria.
Responsável pela abertura da atividade, Daniela Siqueira deu as boas-vindas às participantes e destacou que o curso poderá representar o começo de uma nova trajetória profissional.
“Todo mundo tem um início e, muitas vezes, esse começo acontece dentro da própria casa. Não é impossível para ninguém sair daqui como profissional. O curso será totalmente prático, trabalhando tanto a parte de doces quanto a produção de bolos”, afirmou.
Na sequência, a secretária de Desenvolvimento Econômico, Paula Dornelles, ressaltou a grande procura pela formação. Mais de 90 mulheres realizaram a inscrição para participar da capacitação.
“Isso demonstra que estamos no caminho certo ao buscarmos cursos profissionalizantes para a comunidade. A Infobrasil é uma escola capacitada, a professora possui qualidade e temos certeza de que as participantes sairão daqui com uma nova possibilidade profissional”, declarou.
O representante da Infobrasil, Emerson Saraiva, também incentivou as alunas a aproveitarem os conhecimentos que serão compartilhados durante as aulas.
“É um conhecimento que vocês levarão para a vida. Para algumas participantes, poderá representar uma mudança no dia a dia, agregando renda e abrindo oportunidades para trabalhar por conta própria ou em outros estabelecimentos”, destacou.
Durante seu pronunciamento, o prefeito Eloir Morona destacou que o programa Mulher Empreendedora surgiu com o objetivo de ampliar a participação das mulheres no mercado de trabalho e incentivar a independência financeira.
Segundo o prefeito, mais de 200 mulheres já participaram de capacitações oferecidas pelo município ao longo de aproximadamente um ano e meio.
“Nós mostramos o anzol, mas são vocês que farão a pescaria. Muito mais do que aprender a fazer doces, bolos e alimentos, vocês poderão sair daqui capacitadas para empreender. Conhecimento e possibilidades não ocupam espaço”, afirmou.
Morona também citou os resultados de outras formações realizadas pela Escola do Fazer. De acordo com ele, participantes do recente curso de culinária básica já estão trabalhando, algumas em suas próprias casas e outras contratadas por profissionais e empresas do setor.
“Esse é apenas o primeiro passo. Busquem informações e aperfeiçoamento. A confeitaria encanta e, a partir deste curso, vocês certamente terão vontade de aprender cada vez mais”, acrescentou.
Encerrando as manifestações, Rafaela Leite falou sobre sua experiência profissional e as possibilidades proporcionadas pela confeitaria.
“A confeitaria transformou a minha vida por meio do trabalho que realizo em casa. Mas as possibilidades vão muito além. Ela abre um grande leque para ingressar no mercado de trabalho ou para se tornar dona do próprio negócio”, afirmou a professora.
Ao longo do curso, as participantes terão contato com técnicas de produção, preparação e apresentação de doces e bolos. Além do aprendizado prático, a iniciativa busca oferecer ferramentas para que as alunas possam conquistar melhores oportunidades de emprego ou iniciar seus próprios empreendimentos.

A Prefeitura de Lagoa Vermelha, por meio da Escola do Fazer e em parceria com a Infobrasil, realizou, na tarde desta quinta-feira, 30 de julho, a aula inaugural do Curso de Confeitaria e Bolos. A formação reúne 16 alunas e será ministrada pela professora Rafaela Leite.
A capacitação integra o programa Mulher Empreendedora, iniciativa voltada à qualificação profissional, ao incentivo ao empreendedorismo e à criação de novas possibilidades de geração de renda para as mulheres do município.
O encontro de abertura foi realizado na Escola Infobrasil e contou com a presença do prefeito Eloir Morona, da secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, Paula Dornelles, dos representantes da Infobrasil Daniela Siqueira e Emerson Saraiva, além da professora responsável pelo curso.
As aulas serão predominantemente práticas e abordarão a preparação de doces, bolos e outros produtos da área da confeitaria.
Responsável pela abertura da atividade, Daniela Siqueira deu as boas-vindas às participantes e destacou que o curso poderá representar o começo de uma nova trajetória profissional.
“Todo mundo tem um início e, muitas vezes, esse começo acontece dentro da própria casa. Não é impossível para ninguém sair daqui como profissional. O curso será totalmente prático, trabalhando tanto a parte de doces quanto a produção de bolos”, afirmou.
Na sequência, a secretária de Desenvolvimento Econômico, Paula Dornelles, ressaltou a grande procura pela formação. Mais de 90 mulheres realizaram a inscrição para participar da capacitação.
“Isso demonstra que estamos no caminho certo ao buscarmos cursos profissionalizantes para a comunidade. A Infobrasil é uma escola capacitada, a professora possui qualidade e temos certeza de que as participantes sairão daqui com uma nova possibilidade profissional”, declarou.
O representante da Infobrasil, Emerson Saraiva, também incentivou as alunas a aproveitarem os conhecimentos que serão compartilhados durante as aulas.
“É um conhecimento que vocês levarão para a vida. Para algumas participantes, poderá representar uma mudança no dia a dia, agregando renda e abrindo oportunidades para trabalhar por conta própria ou em outros estabelecimentos”, destacou.
Durante seu pronunciamento, o prefeito Eloir Morona destacou que o programa Mulher Empreendedora surgiu com o objetivo de ampliar a participação das mulheres no mercado de trabalho e incentivar a independência financeira.
Segundo o prefeito, mais de 200 mulheres já participaram de capacitações oferecidas pelo município ao longo de aproximadamente um ano e meio.
“Nós mostramos o anzol, mas são vocês que farão a pescaria. Muito mais do que aprender a fazer doces, bolos e alimentos, vocês poderão sair daqui capacitadas para empreender. Conhecimento e possibilidades não ocupam espaço”, afirmou.
Morona também citou os resultados de outras formações realizadas pela Escola do Fazer. De acordo com ele, participantes do recente curso de culinária básica já estão trabalhando, algumas em suas próprias casas e outras contratadas por profissionais e empresas do setor.
“Esse é apenas o primeiro passo. Busquem informações e aperfeiçoamento. A confeitaria encanta e, a partir deste curso, vocês certamente terão vontade de aprender cada vez mais”, acrescentou.
Encerrando as manifestações, Rafaela Leite falou sobre sua experiência profissional e as possibilidades proporcionadas pela confeitaria.
“A confeitaria transformou a minha vida por meio do trabalho que realizo em casa. Mas as possibilidades vão muito além. Ela abre um grande leque para ingressar no mercado de trabalho ou para se tornar dona do próprio negócio”, afirmou a professora.
Ao longo do curso, as participantes terão contato com técnicas de produção, preparação e apresentação de doces e bolos. Além do aprendizado prático, a iniciativa busca oferecer ferramentas para que as alunas possam conquistar melhores oportunidades de emprego ou iniciar seus próprios empreendimentos.