Curso de extensão sobre o churrasco de Lagoa terá aulas em julho


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18/06/2014

Importante encontro ocorreu na sede do CTG Alexandre Pato, ainda em abril. Numa ação conjunta entre o Instituto de Desenvolvimento do Alto Uruguai, IDEAU, campus Passo Fundo, CTG Alexandre Pato - Festa Nacional do Churrasco e Comida Campeira e Associação Brasileira de Criadores de Devon - ABCDEVON foi criado o curso de extensão “A arte e o segredo no preparo do tradicional churrasco de Lagoa Vermelha. O melhor churrasco do Brasil”. A ideia, que foi lançada pelo patrão do CTG Alexandre Pato, Dirceu Rosa e também pelo engenheiro agrônomo, Ilvandro Barreto, da IDEAU, repercutiu não só na imprensa, mas junto aos que conhecem a carne e o churrasco de Lagoa Vermelha. Para que o curso de extensão sobre o churrasco de Lagoa Vermelha fosse criado, foram definidos os professores para ministrarem as aulas, que serão dividas em duas etapas, ou seja, teórica e pratica. A aula teórica terá 8 horas de duração e acontecerá na Casa da Cultura, dia 24 de julho. A aula prática, com 4 horas de duração, terá como local a Casa do Churrasco no Parque de Rodeios e acontece no dia 26 de julho. O curso tem como objetivo geral proporcionar a aprendizagem na arte de preparar, salgar, assar e servir o tradicional churrasco de Lagoa Vermelha. Enfim, conhecer como se prepara e assa o churrasco lagoense, em especial quando em 2015 o município estará sediando a Festa Nacional do Churrasco. Informa Marília Dornelles, vice-patroa, que estão disponíveis apenas 25 vagas e os interessados poderão entrar em contato com o CTG Alexandre Pato na secretaria ou pelo fone 54.3358.3230.

Importante encontro ocorreu na sede do CTG Alexandre Pato, ainda em abril. Numa ação conjunta entre o Instituto de Desenvolvimento do Alto Uruguai, IDEAU, campus Passo Fundo, CTG Alexandre Pato - Festa Nacional do Churrasco e Comida Campeira e Associação Brasileira de Criadores de Devon - ABCDEVON foi criado o curso de extensão “A arte e o segredo no preparo do tradicional churrasco de Lagoa Vermelha. O melhor churrasco do Brasil”. A ideia, que foi lançada pelo patrão do CTG Alexandre Pato, Dirceu Rosa e também pelo engenheiro agrônomo, Ilvandro Barreto, da IDEAU, repercutiu não só na imprensa, mas junto aos que conhecem a carne e o churrasco de Lagoa Vermelha. Para que o curso de extensão sobre o churrasco de Lagoa Vermelha fosse criado, foram definidos os professores para ministrarem as aulas, que serão dividas em duas etapas, ou seja, teórica e pratica. A aula teórica terá 8 horas de duração e acontecerá na Casa da Cultura, dia 24 de julho. A aula prática, com 4 horas de duração, terá como local a Casa do Churrasco no Parque de Rodeios e acontece no dia 26 de julho. O curso tem como objetivo geral proporcionar a aprendizagem na arte de preparar, salgar, assar e servir o tradicional churrasco de Lagoa Vermelha. Enfim, conhecer como se prepara e assa o churrasco lagoense, em especial quando em 2015 o município estará sediando a Festa Nacional do Churrasco. Informa Marília Dornelles, vice-patroa, que estão disponíveis apenas 25 vagas e os interessados poderão entrar em contato com o CTG Alexandre Pato na secretaria ou pelo fone 54.3358.3230.

Fonte: Jornalismo - Folha do Nordeste

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