Radar ON-LINE: Suspeita de intoxicação alimentar é investigada em David Canabarro
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A Vigilância em Saúde de David Canabarro, no norte do Rio Grande do Sul, está investigando um possível caso de intoxicação alimentar que teria atingido dezenas de pessoas. Os pacientes consumiram alimentos de um mesmo estabelecimento no último domingo (12).
Segundo Cláudio Amaral da Silva, diretor técnico do Hospital Beneficente São José, entre 30 e 40 pessoas procuraram atendimento médico desde a tarde de segunda-feira (13), relatando sintomas como dores abdominais, diarreia, vômitos e mal-estar. "Ainda é arriscado dizer com certeza o que pode ter causado os sintomas, mas todos os pacientes tiveram em comum a ingestão de um alimento específico, que agora vai passar por testagem", afirmou o médico. Nenhum caso foi considerado grave.
Investigação em andamento
A secretária de Saúde do município, Raquela Tibolla, informou que a Vigilância em Saúde está realizando a coleta de materiais biológicos, como fezes, e entrevistas com os pacientes. Alimentos vendidos no estabelecimento também estão sendo analisados. "Ainda não sabemos qual alimento pode ter causado o problema", disse a secretária.
O material coletado será encaminhado ao Laboratório Central do Estado (Lacen), em Porto Alegre, nesta quinta-feira (16) para análise. O estabelecimento, que comercializa carne assada e maionese para retirada aos finais de semana, está devidamente regularizado junto à vigilância sanitária.
Nota do estabelecimento
Os proprietários do local emitiram uma nota oficial sobre o caso:
"Estamos surpresos com o ocorrido e estamos à disposição para qualquer esclarecimento. Estamos colaborando com as equipes da secretaria de saúde, que receberam orientação da coordenadoria do estado. No momento, não podemos afirmar nada. Mas assim que os resultados saírem, nos colocamos à disposição para qualquer esclarecimento."
A Vigilância em Saúde segue monitorando os casos e os resultados das análises laboratoriais devem fornecer informações mais detalhadas sobre o que pode ter causado os sintomas.
A Vigilância em Saúde de David Canabarro, no norte do Rio Grande do Sul, está investigando um possível caso de intoxicação alimentar que teria atingido dezenas de pessoas. Os pacientes consumiram alimentos de um mesmo estabelecimento no último domingo (12).
Segundo Cláudio Amaral da Silva, diretor técnico do Hospital Beneficente São José, entre 30 e 40 pessoas procuraram atendimento médico desde a tarde de segunda-feira (13), relatando sintomas como dores abdominais, diarreia, vômitos e mal-estar. "Ainda é arriscado dizer com certeza o que pode ter causado os sintomas, mas todos os pacientes tiveram em comum a ingestão de um alimento específico, que agora vai passar por testagem", afirmou o médico. Nenhum caso foi considerado grave.
Investigação em andamento
A secretária de Saúde do município, Raquela Tibolla, informou que a Vigilância em Saúde está realizando a coleta de materiais biológicos, como fezes, e entrevistas com os pacientes. Alimentos vendidos no estabelecimento também estão sendo analisados. "Ainda não sabemos qual alimento pode ter causado o problema", disse a secretária.
O material coletado será encaminhado ao Laboratório Central do Estado (Lacen), em Porto Alegre, nesta quinta-feira (16) para análise. O estabelecimento, que comercializa carne assada e maionese para retirada aos finais de semana, está devidamente regularizado junto à vigilância sanitária.
Nota do estabelecimento
Os proprietários do local emitiram uma nota oficial sobre o caso:
"Estamos surpresos com o ocorrido e estamos à disposição para qualquer esclarecimento. Estamos colaborando com as equipes da secretaria de saúde, que receberam orientação da coordenadoria do estado. No momento, não podemos afirmar nada. Mas assim que os resultados saírem, nos colocamos à disposição para qualquer esclarecimento."
A Vigilância em Saúde segue monitorando os casos e os resultados das análises laboratoriais devem fornecer informações mais detalhadas sobre o que pode ter causado os sintomas.
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